راج ویلفیئر مطب (دواخانہ)🌙

اجمود (کرفس)Apium graveolens کے طبی فوائد استعمال اور پرھیز **اجمود** (جسے انگریزی میں **Celery** اور سائنسی زبان میں **Apium graveolens** کہتے ہیں) ایک انتہائی مفید جڑی بوٹی اور سبزی ہے۔ یہ شکل میں اجوائن اور پارسلے (Parsley) سے ملتی جلتی ہے، لیکن اس کے طبی خواص اور استعمال منفرد ہیں۔ اس کے پتے، ڈنڈیاں (Stalks) اور بیج (تخم اجمود) سبھی طبی اور غذائی مقاصد کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ ## ۱. اجمود کے طبی فوائد (Benefits)  * **جوڑوں کے درد اور نقرس (Gout) میں مفید:** اجمود میں اینٹی انفلیمیٹری (سوجن کم کرنے والی) خصوصیات ہوتی ہیں۔ یہ جسم میں یورک ایسڈ کی سطح کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے، جس سے جوڑوں کے درد اور گٹھیا میں آرام ملتا ہے۔  * **نظامِ ہاضمہ کی بہتری:** یہ معدے کی تیزابیت کو متوازن کرتا ہے، ہاضمے کی آگ (اگنی) کو تیز کرتا ہے، اور پیٹ کے کیڑے مارنے اور گیس (ریاح) کو خارج کرنے میں مددگار ہے۔  * **بلڈ پریشر اور شوگر کنٹرول:** اجمود میں پائے جانے والے فائٹو نیوٹرینٹس خون کی شریانوں کو پرسکون کرتے ہیں جس سے ہائی بلڈ پریشر کو قابو کرنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ بلڈ شوگر لیول کو بھی م...